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Capodanno 2023 al Ristorante MeTeMagno – Foligno
31/12/22 20:30 - 01:00
65€
Ecco il Menù del Cenone di Capodanno per festeggiare insieme l’arrivo del 2023
65€ a Persona Tutto Incluso
Info e Prenotazioni: 0742.620452 – WhatsApp 392.4400440
Antipasti sotto al Mare
Tartare di tonno con salsa di fichi e ricotta mantecata
Insalata di polpo con peperoni, bufala e zenzero
Gamberoni in nuvola croccante e salsa ai lamponi
Vino: Reguta – Prosecco Extra Dry
Antipasti sopra la Terra
Soufflè al parmigiano con zafferano e porcini
Carpaccio di manzo con pere e gorgonzola
Uovo strapazzato al tartufo e crostone all’olio
Vino: Colle Uncinano – Trebbiano Spoletino 2020
Zuppetta di lenticchie con cotechino artigianale
Primi Piatti
Risotto ai gamberoni con burrata e coulis di ribes
Cappellacci al brie con pesto di pistacchio e tartufo
Vino: Colle Uncinano – Trebbiano Spoletino 2020
Secondi Piatti
Morbido di vitello, crema di zucca al rosmarino e mandorle tostate
Carciofo fritto
Vino: Tenuta Alzatura – Rosso di Montefalco 2019
Dolce di Capodanno
Mia Cheesecake al caffè e torrone
Vino: Moscato d’Asti per brindisi della Mezzanotte
Sabato 31 Dicembre 2022 – ore 20.30
65€ a Persona Tutto Incluso
Info e Prenotazioni: 0742.620452 – WhatsApp 392.4400440
Ristorante Metemagno
Piazza Don Minzoni 1-3, Angolo Via Gramsci 24, 06034, Foligno (Pg, Umbria)