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Ecco il Menù del Cenone di Capodanno per festeggiare insieme l’arrivo del 2022 65€ a Persona Tutto Incluso Info e Prenotazioni: 0742.620452 – WhatsApp 392.4400440
Antipasti sotto al Mare Tartare di tonno con yogurt e passion fruit Insalata di polipo con peperoni, bufala e zenzero Gamberoni in nuvola croccante e salsa di lamponi Anselmi – Prosecco Metodo charmat
Antipasti sopra la Terra Soufflè al parmigiano con zafferano e porcini Carpaccio di manzo con pere e gorgonzola Uovo strapazzato al tartufo uncinato Colle Uncinano – Trebbiano Spoletino 2019
Zuppetta di lenticchie con cotechino artigianale
Primi Piatti Risotto ai gamberoni, con burrata e coulis di ribes Cappellacci al pistacchio con pesto di pistacchio e tartufo Colle Uncinano – Trebbiano Spoletino 2019
Secondi Piatti Maialino alla liquirizia con salsa alla cipolla e rapa Fior di carciofo Rosso di Montefalco Pardi 2016
Dolce di Capodanno Mia Cheesecake al gianduja e torrone Moscato d’Asti per il brindisi della mezzanotte
Venerdì 31 Dicembre 2021 – ore 20.30
65€ a Persona Tutto Incluso
Info e Prenotazioni: 0742.620452 – WhatsApp 392.4400440
Ristorante Metemagno Piazza Don Minzoni 1-3, Angolo Via Gramsci 24, 06034, Foligno (Pg, Umbria)
